Sữa ong chúa chống lão hóa

Thứ tư - 15/06/2016 19:13
Sữa ong chúa chống lão hóa
Sữa ong chúa có từ đâu?
Trong gia đình ong mật gồm có ong chúa, ong thợ, ong đực (còn gọi là ong rối). Công việc đặc biệt nhất của ong là kiếm mật hoa và phấn hoa, nhồi đầy vào cái dạ dày thứ hai của mình, mang về tổ để cho các nàng ong thợ ở nhà "tôi luyện" trong cái miệng của mình thành ra một thứ mật rất ngọt và sánh đặc như sirô, sẽ được chứa đầy trong các ngăn và vít kín bằng một thứ sáp mầu trắng, là thức ăn dự trữ cho cả đàn vào những ngày đông tháng giá. Ngoài ra, chúng lại còn có một nhiệm vụ quan trọng như một vú em, nghĩa là từ tuyến họng của ong thợ, sẽ tiết ra một chất đặc biệt có màu trắng như sữa và sền sệt như kem, với lượng rất nhỏ, song có chất lượng dinh dưỡng rất cao, được dùng cho việc nuôi dưỡng các ấu trùng (mầm non của ong thợ sau này) và ong chúa. Tuy nhiên, ong thợ cũng chỉ được phép sử dụng trong có 3 ngày đầu của cuộc đời ngắn ngủi 4-6 tuần lễ của mình, còn ong chúa thì được chăm bẵm suốt cả một cuộc đời dài tới 5-6 năm.
Cũng với lý do đó mà người ta gọi cái chất đặc biệt này là sữa ong chúa.
Để có khoảng 100g sữa ong chúa, người ta phải thu gom từ vài trăm tổ ong mật một lần. Tuy nhiên ngày nay với phương pháp nuôi ong hiện đại, người ta đã tạo sẵn các gốc mũ chúa để lũ ong thợ nhanh chóng hoàn thành tiếp phần còn lại. Con người sẽ giúp chúng cấy vào đó các ấu trùng để rồi hàng ngày chúng tiếp tục tiết sữa vào đó. Và như vậy sẽ thu hoạch chúng được nhiều hơn. Nếu cứ 2-3 tuần thu một lần ở một tổ ong mật thì con số đó cũng có thể được tới vài kg trong một năm.
Thành phần chính:
- 10HDA (10- hydroxy-2-decenoic acid) có tác dụng rất tốt cho hệ thần kinh.
- 18% protein, trong đó có tới 20 loại axit amin cần thiết cho các hoạt động kiến tạo của cơ thể, đặc biệt cho sự biến dưỡng của não.
- 10-15% gluxit.
- Khoảng 5,5% lipid.
- Hơn 1% các muối vô cơ.
 
Ngoài ra sữa ong chúa còn có rất nhiều vitamin: B5, B1, B2, C...  các nguyên tố vi lượng: đồng, kali, sắt, can xi...là những chất rất bổ ích và cần thiết cho sức khỏe của con người.
Tác dụng của sữa ong chúa:
  • Tác dụng chống lão hóa
Rất nhiều công cuộc nghiên cứu đã chứng minh rằng dù được dùng ngoài da hay qua đuờng tiêu hóa, Sữa Ong Chúa cũng đều có tác dụng chống già lão.  Dùng ngoài da, Sữa Ong Chúa giúp da mềm mại, không bị khô nứt và làm trẻ hóa làn da vì nó hàm chứa các nội tiết tố.  Sữa Ong Chúa còn làm giảm các triệu chứng sưng tấy và nhiễm trùng.  Các công cuộc nghiên cứu của bác sĩ Saenz xác nhận Pantothenic acid trong Sữa Ong Chúa ngăn chận sự lão hóa của từng tế bào, từng cơ quan trong cơ thể kể cả các tế bào da.  Pantothenic acid là một trong những chất liệu có tác dụng mạnh nhất được biết đến hiện nay trong việc duy trì tuổi xuân vì nó giúp nang thượng thận luôn hoạt động bình thường.  Nghiên cứu cũng cho thấy thú vật được nuôi bằng thức ăn có chứa Pantothenic acid sẽ sống được lâu hơn.
Các sinh tố được tìm thấy trong Sữa Ong Chúa có tác dụng tốt hơn so với các sinh tố được tổng hợp từ phòng thí nghiệm. 
Pantothenic acid có nhiều trong thịt đỏ, lòng đỏ trứng, mầm của ngũ cốc, cá hồi và bơ đậu phộng nhưng rất khó được cơ thể hấp thu.  Hơn nữa, các chất này không được dùng thường xuyên và đặc biệt là ở các người lớn tuổi thì thường được khuyên dùng ít trứng và thịt đỏ.  Chính vì vậy, Sữa Ong Chúa là thực phẩm bổ sung duy nhất chứa trọn vẹn các chất dinh dưỡng cần thiết và dễ tiêu hóa cho tất cả mọi lứa tuổi.
Sữa Ong Chúa cũng giúp hệ thống thần kinh và nang thượng thận hoạt động hữu hiệu, đặc biệt là hệ thống thần kinh giao cảm.  Kích thích tố nang thượng thận làm cân bằng lượng đường trong máu. 
Một vài nghiên cứu cho thấy Sữa Ong Chúa làm giảm các triệu chứng suy nhược thần kinh, hồi hộp lo sợ, mất trí nhớ và mất ngủ.  Chính các dược chất cô đặc trong Sữa Ong Chúa giúp cải tạo các hoạt động của hệ thống thần kinh.  Một lượng rất nhỏ Sữa Ong Chúa được ngậm dưới lưỡi hàng ngày là đủ để ngăn chặn sự lão hóa của các tế bào thần kinh.
Sau khi nghiên cứu về tác dụng chận đứng bệnh lão suy, bác sĩ Saenz, một giáo sư của trường dại học nam Cali, kết kuận:  Sữa Ong Chúa làm cân bằng mọi hoạt động sinh hóa trong cơ thể và giúp con người trực diện với tuổi già một cách thanh thản và lạc quan.  Thượng Đế đã ban tặng cho nhân loại Sữa Ong Chúa như một món quà vô giá có khả năng chữa lành bách bệnh và kéo dài tuổi thanh xuân.
 Từ khóa: sua ong chua, mat ong

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Back To Top
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây