Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang

Thứ sáu - 12/01/2018 10:49
Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang

Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang

Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang

Từ tháng 10 đến tháng 12, khắp nơi trên cao nguyên đá người dân bước vào vụ thu hoạch mật ong hoa bạc hà.

Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang - Ảnh 1.

Vùng cao nguyên đá gồm bốn huyện: Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc, Quản Bạ. Mỗi vùng có điều kiện khí hậu thổ nhưỡng khác nhau. Tuy nhiên, bắt đầu từ tháng 9 người dân của vùng bắt đầu đưa những thùng ong về nơi có hoa để tìm mật. Cuối năm mùa hoa bạc hà nở rộ.

Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang - Ảnh 2.

Hoa bạc hà là loài hoa dại mọc khắp vùng cao nguyên đá. Hoa bắt đầu nở rộ vào tháng 10 hằng năm và tàn hết cuối tháng 12.

Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang - Ảnh 3.

“Người nuôi ong hầu hết là dân bản địa, nuôi ong bản địa. Trong năm có hai tháng 6-7 là không có hoa nên phải dùng đường nuôi giữ ong. Theo từng mùa hoa, hằng năm gia đình vẫn di chuyển các đàn ong đến vùng có hoa để thu hoạch mật” - Má Văn Phú ở tổ 1 Đồng Văn nói.

Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang - Ảnh 4.

Tháng 8 vừa qua, thời tiết mưa nhiều, khiến nhiều cầu ong bị thối, ong con không nở được để đi kiếm mật. Nhiều gia đình đặt các tổ sát nhau không canh chừng ong đánh nhau chết làm năng suất giảm.

Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang - Ảnh 5.
Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang - Ảnh 6.

Người nuôi đưa từng cầu ong ra ngoài kiểm tra lượng mật rồi mới khai thác.

Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang - Ảnh 7.

Mỗi tổ ong có 5 cầu ong, một phần là nơi nuôi nhộng, một phần là nơi sản xuất mật. Một lần khai thác có thể cho hơn 1 lít mật.

Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang - Ảnh 8.

Trước khi đưa vào máy quay mật, người dân cắt lớp màng phủ ở cửa mật để mỗi khi quay tổ mật sẽ văng ra ngoài.

Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang - Ảnh 9.

Người nuôi ong ở cao nguyên đá thường xuyên phải sống tạm bợ bên những tổ ong để theo dõi việc lấy mật và một phần để bảo vệ tổ. Thời điểm thu hoạch mật luôn mang lại không khí hào hứng.

 

Mùa thu hoạch mật ong trên cao nguyên đá Hà Giang - Ảnh 10.

Nguồn tin: Theo Báo lao động:

 Từ khóa: mat ong

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Back To Top
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây